全国食味コンテストで金賞に選ばれたおぼろづき(北海道米)は【大和納華】でお買い求めいただけます。

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【平成29年産 新米】おぼろづき(白米)5kg
販売価格 2,110円(税込2,279円)
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おぼろづき(白米)
第9回 全国 米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞米
日本米コンテストで金賞に選ばれたおぼろづきは、食味試験で「コシヒカリ」に近い評価が得られ、粘りを出すアミロース含量は約14%。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らかで食べやすいお米です。

おぼろづき(白米)/1袋(5kg)

※4月〜10月までの期間内にいただいたご注文は、農作業終了後の確認になりますので予めご了承ください。
※業務用10kg入り、25kg入りも取りそろえています。価格はご相談下さい。



<このお米のココがポイント!>
本州以南に比べて「粘り」が弱いという欠点があった北海道のお米を克服するため、低アミロース品種として作られたおぼろづき。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らか。通常のお米より1割程度少な目の水加減でお召し上がりください。
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