全国食味コンテストで金賞に選ばれたおぼろづき(北海道米)は【大和納華】でお買い求めいただけます。
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おぼろづき金賞パッケージ
第9回 全国 米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞米 日本米コンテストで金賞に選ばれたおぼろづきは、食味試験で「コシヒカリ」に近い評価が得られ、粘りを出すアミロース含量は約14%。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らかで食べやすいお米です。
本州以南に比べて「粘り」が弱いという欠点があった北海道のお米を克服するため、低アミロース品種として作られたおぼろづき。粘りすぎず、米の白濁やモチ臭も少なく仕上がっているため、炊きあがりが柔らか。通常のお米より1割程度少な目の水加減でお召し上がりください。
ゆめぴりか
ゆめぴりかは、札幌と東京の消費者660人を対象にした2009年の食味試験で、コシヒカリやひとめぼれなどの道外のブランド米を抜いて最高の評価を受けています。
また、蘭越町で開催された日本一のおいしいお米を決める「米-1グランプリ」でも、コシヒカリやひとめぼれなど道外のブランド米を抑え、日本一に選ばれています。
ななつぼし
食味と収量性のバランスに優れた北海道の奨励品種のななつぼしは、寒さに強く、粘りがあり、冷めてもおいしさが持続するため、お弁当やおにぎりなどにも適しています。
食味と収量性のバランスに優れた北海道の奨励品種。粘りがあり、冷めてもおいしさが持続するため、お弁当やおにぎりなどにも適しています。
金賞受賞米入り!
【おぼろづき/2kg】【ゆめぴりか/2kg】【ななつぼし/2kg】
お得な送料無料!北海道米・大和納華セット
4,320円(税込)
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